I nostri menù
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Novità

ANTIPASTI

Cheddar Sticks – € 8.00

Bastoncini di Cheddar fuso serviti con salsa Bbq e Bacon Croccante ( 6 Pezzi )

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Fish Nuggets – € 8.00

Bocconcini di Merluzzo Croccante serviti con Salsa Mayo Lime e Prezzemolo ( 6 Pezzi )

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PULLED CORNER

Pulled Beef – € 16.00

Pane al Sesamo con Carne di Manzo Sfilacciata e leggermente affumicata con Pomodoro, Insalata Iceberg , Cipolla Caramellata, Honey Mustard

Pulled Chicken🌶️ – € 14.00

Pane al Sesamo con Filetto di Pollo Sfilacciato con Verza Viola, Pickles, Salsa Yogurt, Jalapenos, Paprika Dolce

Pulled Salmon – € 18.00

Pane al Sesamo con Salmone Sfilacciato leggermente affumicato con Rucola, Burrata, Salsa Guacamole, Crema di Pomodori Secchi

Nachos Supreme 🔎 – € 10.00

Sfoglie di mais croccanti con Cheddar, Fagioli Neri, Jalapeños, Panna Acida, Guacamole, Pomodori, Pulled Pork, Salsa Piccante (allergeni: 6, 8, 9)

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Alette di Pollo 🔎  –  € 10.00

Alette di Pollo* marinate con salsa BBQ, leggermente speziate servite con panna acida

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Fritto Misto 🔎 – € 12.00

Misto dei nostri Fritti (Allergeni: 1, 3, 6)

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Antipasto Baccanale 🔎 – € 22.00

Tagliere di salumi e formaggi, Bruschette, Fritti (Allergeni: 1, 6)

MANZO

Classic Burger 🔎 – € 10.00

Pane al Sesamo, 200gr di Manzo, Pomodoro, Insalata Iceberg, Ketchup & Maio (Allergeni: 1, 10)

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Cheese Burger 🔎 – € 12.00

Pane al Sesamo, 200gr di Manzo, Pomodoro, Insalata Iceberg, Cheddar, Ketchup & Maio (Allergeni: 1, 6, 10)

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Bacon Cheese Burger 🔎 – € 12.00

Pane al Sesamo, 200gr di Manzo, Pomodoro, Insalata Iceberg, Cheddar, Bacon Croccante, Ketchup & Maio (Allergeni: 1, 10)

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B.C.E. Burger 🔎 – € 14.00

Pane al Sesamo, 200gr di Manzo, Pomodoro, Insalata Iceberg, Cheddar, Bacon Croccante, Cipolla Caramellata, Uovo Grigliato, Ketchup & Maio (Allergeni: 1, 3, 6, 7)

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BBQ Burger 🔎 – € 14.00

Pane al Sesamo, 200gr di Manzo, Pomodoro, Insalata Iceberg, Cheddar, Bacon Croccante, Rosti di Patate, Cipolla Caramellata, Salsa Barbecue (Allergeni: 1, 6, 10)

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Mediterraneo 🔎 – € 14.00

Pane al Sesamo, 200gr di Manzo, Mozzarella di Bufala, Rucola, Pomodori Secchi, Crema al Basilico (Allergeni: 1, 2, 6, 8, 9)

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Pugliese 🔎 – € 14.00

Pane al Sesamo, 200gr di Manzo, Pomodoro, Insalata Iceberg, Burrata di Andria, Bacon Croccante, Crema al Basilico (Allergeni: 1, 6)

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Double Trouble – € 18.00

Pane al Sesamo, 400gr di Manzo, Pomodoro, Coleslaw, Doppio Cheddar, Doppio Bacon Croccante, Doppia Cipolla Caramellata, Ketchup & Maio (Allergeni: 1, 2, 6)

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Cicoria – € 12.00

Pane al Sesamo, 200gr di Manzo, Cicoria Ripassata, Scamorza Affumicata, Crema di Pomodori Secchi (allergeni: 1, 4, 6)

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Contadino – € 12.00

Pane al Sesamo, 200gr di Manzo, Pomodoro, Insalata Iceberg, Peperoni & Zucchine & Melanzane Grigliate, Crema di Pomodori Secchi (Allergeni: 1, 7)

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Blue Cheese – € 14.00

Pane al Sesamo, 200gr di Manzo, Pomodoro, Insalata Iceberg, Radicchio alla Piastra, Gorgonzola, Noci

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Smoked – € 14.00

Pane al Sesamo, 200gr di Manzo, Pomodoro, Insalata Iceberg, Speck Grigliato, Scamorza Affumicata, Funghi Porcini, Salsa Barbecue

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Messicano – € 14.00

Pane al Sesamo, 200gr di Manzo, Pomodoro, Coleslaw, Salame Piccante Grigliato, Jalapeños, Guacamole

Serviti con Patate Fritte Classiche

POLLO

TFC – Trastevere Fried Chicken 🔎 – € 12.00

Pane al Sesamo con Cotoletta di Pollo Panata e Fritta, Pomodoro, Insalata Iceberg, Salsa Yogurt

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Baccanale Club Sandwich 🔎 – € 14.00

Tre strati di Pancarré, Petto di Pollo Grigliato, Pomodoro, Insalata Iceberg, Bacon Croccante, Maio

Serviti con Patate Fritte Classiche

AGNELLO

Lamb’urger – € 14.00

Pane al Sesamo con Burger di Agnello, Pomodoro, Insalata Iceberg, Peperoni Grigliati, Salsa Yogurt

Serviti con Patate Fritte Classiche

MAIALE

Pulled Pork 🔎 – € 12.00

Pane al Sesamo con Spalla di maiale sfilacciata, Salsa Barbecue, Coleslaw, Salsa Yogurt

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Hot Dog 🔎 – € 10.00

Wurstel di puro Suino, Ketchup & Maio

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Panino col Suino – € 12.00

Salsiccia dei Castelli, Pomodoro, Insalata Iceberg, Rosti di Patate, Cipolla Caramellata, Ketchup & Maio

Serviti con Patate Fritte Classiche

BEYOND MEAT & VEG

Virgin Burger – € 16.00

Pane al Sesamo con “The Beyond Burger™„ Pomodoro, Insalata Iceberg, Salsa BBQ

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Virgin Hot Dog 🔎 – € 16.00

Pane al Sesamo con “The Beyond Hot Dog™„ Peperoni & Zucchine & Melanzane Grigliate

Serviti con Patate Fritte Classiche

DAL MARE

Un marinaio a Trastevere 🔎 – € 16.00

Pane al Sesamo con Filetto di Salmone scottato alla piastra, Pomodoro, Rucola, Erba Cipollina, Philadelphia

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Burger del Capitano – € 12.00

Pane al Sesamo con Filetto di Merluzzo panato e fritto, Pomodoro, Insalata Iceberg, Salsa Yogurt

Serviti con Patate Fritte Classiche

Classiche – € 5.00

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Cacio & Pepe – € 6.00

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Cheddar & Bacon 🔎 – € 6.00

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Paprika & Cipolla – € 6.00

Supplì – € 2.00

Crocchetta di Riso con Carne di Manzo, Pomodoro, Mozzarella ( 1 Pezzo )

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Fiore di Zucca 🔎 – € 4.00

Fiori di Zucca pastellati ripieni con Alici, Mozzarella ( 2 Pezzi )

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Olive Ascolane – € 6.00

Olive Verdi ripiene con Carne di Manzo ( 6 Pezzi )

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Crocchette di Patate – € 6.00

Fiocchi di patate novelle avvolti in una croccante panatura ( 6 Pezzi )

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Bastoncini di Mozzarella – € 6.00

Deliziosi Bastoncini di Mozzarella ricoperti da una panatura croccante leggermente speziata ( 6 Pezzi )

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Crocchette di Pollo – € 6.00

Tenerissimi Bocconcini di Filetto di Petto di Pollo in una croccante panatura ( 6 Pezzi )

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Red Hot Chili Peppers 🔎 – € 6.00

Peperone rosso piccante ripieno di crema di formaggio ( 6 Pezzi )

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Chele di Granchio – € 6.00

Crocchetta di Polpa di Granchio panata ( 6 Pezzi )

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Anelli di Cipolla 🔎 – € 6.00

Anelli di Cipolla dolce interi avvolti dalla croccante pastella alla birra ( 6 Pezzi )

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Triangoli Vegetali – € 6.00

Crocchetta vegana a base di verdure in una croccante panatura di frumento ( 6 Pezzi )

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Crocchette di Maiale – € 6.00

Crocchette di Pulled Pork aromatizzati con Salsa Barbecue ( 6 Pezzi )

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Fish & Chips 🔎– € 8.00

Filetto di Merluzzo avvolto in una croccante panatura servito con le nostre patate fritte classiche

Bianca – € 5.00

Aglio e Olio

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Rossa – € 6.00

Pomodoro e Basilico

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Appia 🔎 – € 7.00

Mozzarella di Bufala, Pomodoro e Basilico

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Boccea – € 7.00

Mozzarella di Bufala e Prosciutto Crudo

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Casilina – € 7.00

Pomodoro, Tonno, Crema di Olive Nere

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Collatina – € 7.00

Speck, Brie, Funghi Porcini

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Domiziana – € 7.00

Salame Piccante, Scamorza

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Laurentina – € 7.00

Bresaola, Rucola, Parmigiano

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Magliana – € 7.00

Pomodoro, Feta, Basilico, Crema di Olive Nere

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Prenestina – € 7.00

Brie, Noci, Miele

Tutte le Bruschette comprendono tre fette di pane

Arrosticini – € 12.00

10 Spiedini di Carne di Pecora

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Spiedini di Pollo – € 14.00

Morbidi Filetti di Pollo grigliati aromatizzati con Olio al Rosmarino

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Costolette di Maiale – € 16.00

Costolette di Maiale affumicate e glassate con Salsa Barbecue

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Bistecca di Manzo – € 18.00

500gr di Costata Danese

Calisto – € 8.00

Lattuga, Pomodoro, Bresaola, Rucola, Parmigiano

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Caprese – € 8.00

Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Basilico

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Fienaroli – € 8.00

Lattuga, Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Alici, Tonno, Melanzane

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Greca – € 8.00

Lattuga, Pomodoro, Cetrioli, Cipolla, Olive, Feta, Origano

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Luce – € 8.00

Lattuga, Rucola, Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Carciofini, Mais, Olive

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Margherita – € 8.00

Lattuga, Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Basilico

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Trilussa – € 8.00

Lattuga, Pomodoro, Scamorza, Speck, Funghi Porcini, Olive

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Baccanale Caesar – € 9.00

Lattuga, Rucola, Pomodoro Pachino, Petto di Pollo* Grigliato, Carote, Mais, Salsa Caesar, Crostini di Pane

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Pescatora – € 9.00

Lattuga, Pomodoro, Gamberetti**, Polpa di Granchio**, Tonno, Mais, Salsa Rosa

Tutte le nostre insalate sono servite all’interno di gustose tortillas di mais

Le caratteristiche principali della Pinsa Romana sono:

• La Forma Ovale
• La Friabilità, croccante nei bordi e morbida all’interno
• La Digeribilità, grazie a diverse tecniche di lievitazione-maturazione
• La Fragranza, dovuta alle ore di maturazione e dall’utilizzo della pasta madre
• L’unico ed originale Mix di farine utilizzato: farina di frumento, farina di riso, farina di soia e pasta madre

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Marinara – € 8.00 

Pomodoro, Ajo & Ojo’, Origano

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Margherita – € 9.00

Pomodoro, Mozzarella, Basilico

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Funghi – € 10.00

Pomodoro, Mozzarella, Funghi

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Napoli – € 10.00

Pomodoro, Mozzarella, Alici

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Crudo – € 10.00

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo

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Diavola – € 10.00

Pomodoro, Mozzarella, Ventricina

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Ortolana – € 10.00

Mozzarella, Zucchine, Melanzane, Peperoni

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4 Formaggi – € 10.00

Mozzarella, Scamorza, Gorgonzola, Parmigiano

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Cacio & Pepe – € 10.00

Mozzarella, Pecorino Romano, Pepe Nero

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Norcina – € 12.00

Mozzarella, Funghi, Salsiccia

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Tonno & Cipolla – € 12.00

Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla Rossa

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Carbonara – € 12.00

Mozzarella, Guanciale, Uovo, Pecorino Romano, Pepe Nero

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Amatriciana – € 12.00

Pomodoro, Mozzarella, Guanciale, Pecorino Romano

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Gricia – € 12.00

Mozzarella, Guanciale, Pecorino Romano, Pepe Nero

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Fiori di Zucca – € 12.00

Mozzarella, Fiori di Zucca, Alici

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Capricciosa – € 12.00

Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Olive Nere, Carciofini, Uovo, Prosciutto Crudo

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Bresaola – € 12.00

Mozzarella, Bresaola, Rughetta, Parmigiano

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Bufalina – € 12.00

Pomodoro, Pachino, Mozzarella di Bufala, Basilico

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Focaccia – € 5.00

Olio, Sale Grosso, Rosmarino

Tiramisù – € 6.00

Crema al Mascarpone, Savoiardo affogato al Caffè e Cacao (Allergeni: 1, 3, 5, 6, 7)

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Cheesecake – € 6.00

Torta di crema dolce al formaggio fresco con base di biscotto al burro (Allergeni: 1, 3, 5, 6, 7)

Classica, Nutella, Fragola, Frutti di Bosco, Caramello

Tutti i nostri dolci sono fatti in casa